Bed & Breakfast, Airbnb, Knowledge Cottage.. L’h�tellerie se fait du souci

par Montagnais .. FRIDA
mardi 16 août 2016

Des gros soucis plutôt. Dans un monde en térato-parturition, et par réactions à de nombreux facteurs déstabilisants, de nouveaux modèles émergent, radicalement différents.. de nouvelles exigences s’expriment. Sale temps pour l’industrie du « tourisme » tout venant.. Il fait bon, déjà, d’aller vivre à l’écart, autrement. Nos auberges, vous les trouverez à la Grande Ourse, dans les Dales du Yorkhire, dans le Morvan, au bord de la Volga, le Haut-Beaujolais..

Quelques dizaines de sites Internet sont à votre disposition pour vous permettre de choisir en toute connaissance de cause votre lieu de séjour hors des hôtels partout dans le monde. Pour éviter de faire de la publicité sur Agoravox, ne les citons pas.. Mais Google sait tout et dit tout !

Airbnb – Airbed, matelas pneumatique – a démarré il y a 8 ans et est devenu le succès que l’on sait grâce au travail et au talent de ses fondateurs, les Brian Chesky, Joe Gebbia et Nathan Blecharczyk, mais aussi parce que leur modèle répondait à une attente nouvelle. Des capitaux considérables ont été mobilisés dés le départ !

“En juillet 2011, l'entreprise lève 119,8 millions de dollars. En mars 2015, Airbnb lève une nouvelle ronde de financement qui valorise l'entreprise à 20 milliards de dollars »

Habituel schéma des startups qui ont réussi : sans braise on ne fait rien. Quelle que soit la valeur de l’idée, l’énergie et la motivation des créateurs : le canal de Panama par exemple, n’a pas commencé par des coups de pioche de l’inventeur Adolphe Godin de Lépinay, mais par la levée d’un océan de fonds.. Et il a fallu du temps ! Et des vies humaines ! Près de 5 000 dit-on !

Fort heureusement, si la réussite des idées passe presque toujours par la levée de quelques millions, cela n’entraine presque jamais de dégâts dans les populations, juste quelques tracas chez les tenants des vieux modèles, les dominants du moment qui se pensent éternels.

Qui aurait pensé qu’en 2016 un plan d’action soit nécessaire pour soutenir l’activité touristique de la Côte d’Azur, notamment « dans l’hôtellerie à Nice et à Cannes » ?

Pict / Citation graphique 20mn.fr

Du nouveau dans le monde des Bed & Breakfast

Au milieu des concurrents, toujours plus nombreux, tous plus ou moins équivalents sur le plan des idées, une nouvelle vision émerge, un nouveau courant se forme, radicalement différent, porté par un air neuf du temps : Ils sont de plus en plus nombreux ceux qui veulent séjourner loin des villes, dans les grands espaces préservés, « Off Grid » parfois, à l’écart *.

A cette volonté du retour à la nature, à ce goût – et ce besoin - croissant pour l’isolement, s’ajoute le désir de faire autrement que de s’entasser au camping des flots bleus, de dépasser l’inaction magnifiée par les idées reçues véhiculées sans discontinuer par la doxa simplifiée qui régit la vie de l’Homo Festivus et du « consommateur » moyen.

La félicité estivale se manifesterait pleinement dans les selfies envoyés aux amis, sur la plage ou au bord de la piscine ? Un verre plein à la main en rigolant ? ..ça suffirait pleinement ?

Pict / Une belle plage, et très agréable

Certains voient désormais les choses autrement.

Le réseau naissant des Knowledge Cottages & Castles, parmi d’autres, incarne le changement en cours et représente un développement qui, dans un avenir proche, pourrait bien apparaître comme une excellent idée, comparable à celle de Airbnb en son temps.

Pict / Il doit faire très-froid ? et quelles solitudes ! Il convient de bien s’entendre avec soi-même..

Knowledge Cottage, qu'es aquò ?

Poser la question de cette façon, c’est déjà se démarquer par rapport aux poncifs et croyances répandus dans les masses puisque cela fait référence au monde occitant..

- Le Bed & Breakfast tout venant propose le gîte.

- Le Knowledge Cottage ou le Knowledge Castle propose le gîte ET le savoir, ou des savoirs. Nous verrons lesquels.

- Le Bed & Breakfast tout venant propose bien souvent des activités et des produits du terroir.

- Le Knowledge Cottage ou le Knowledge Castle propose LE terroir, tout simplement

Aux services d’hébergement seront ajoutés, dans la nouvelle conception et pour ceux qui se qualifieront, des services de transmissions des savoirs plus, disons le clairement, des services d’information en matière d’immobilier environnent, qui, dans certaines conditions iront jusqu’à la conduite de transactions immobilières pour des biens ruraux : demeures anciennes, forêts, terres, espaces sauvages..

Enfin et surtout, outre la notion de savoir, outre la notion de lieu retiré, le réseau intègre une valorisation totale du concept de Off Grid, à l’écart :

Google trad dit :

Quote

Knowledge : connaissance, savoir

cottage : cottage, petite maison, cabane, ferme, lieu retiré

About a third of homes in the upper Yorkshire Dales are second homes or holiday cottages and three-quarters of house sales are to outsiders.

Unquote

Pict / Yorkshire shepherdess

Retenons cela :

“About a third of homes in the upper Yorkshire Dales are second homes or holiday cottages and three-quarters of house sales are to outsiders.”

Et appliquons-le aux milles espaces de France et d’ailleurs qui comparent avec les “upper Yorkshire Dales” : Vosges, Lorraine, Ardennes, Massif Central, Cévennes, Bourgogne, Piémont, Russie ..

Elle est là la clef de voute : ¾ des ventes de maisons peuvent s’y faire à des étrangers..

Les Knowledge Cottages, les Knowledge Castles vous permettent ainsi de séjourner, de vous informer, d’apprendre, d’explorer, de goûter.. et éventuellement d’acheter aux alentours.

D’autres spécificités sont déjà la marque de ces nouveaux BnB : l’esprit communautaire, manifesté par tout un système d’entraide au sein du réseau, la volonté d’appartenir à un modèle résolument élitiste, en tout cas différent, catégoriel, pour l’avenir..

Exemples

“Les collines de C.. vous accueillent en pleine nature, dans un paysage de forêts, de prairies vallonnées, de ruisseaux bondissants..”

Le propriétaire dispose d’une vaste bibliothèque : il se propose à votre arrivée de passer quelques instants avec vous pour consulter ses ouvrages, en parler ensemble. Vous pourrez choisir quelques livres, étonnants parfois, qui seront vôtres le temps de votre séjour.

Notez par ailleurs que vous pourrez faire quelques balades en Jeep Willys par les chemins de campagnes, vaste autour de votre gîte, à explorer ..

Enfin, le site Internet du propriétaire des Collines de C.. vous permettra de consulter un ensemble de biens immobiliers ruraux proposés par des particuliers amis ou connaissances du propriétaire.

Sur place, le sujet pourra être abordé, discuté, développé à votre guise pour vous permettre, à vous et vos amis, de caresser un projet d’acquisition – investissement ou refuge selon vos goûts – d’un bien Off Grid, à l’écart, loin des villes..”

Cet exemple à lui seul serait suffisant pour comprendre l’intérêt du nouveau positionnement.

Toujours précautionneux en matière de publicité non souhaitée, nous pourrions citer également quelques Knowledge Cottages que nous connaissons personnellement :

Le Château de N .. en Bourgogne et son propriétaire à la culture encyclopédique et traditionnelle, capable de mettre sur pied lors de votre séjour, des cueillettes de plantes sauvages, des leçons de piano ou de Chinois, une initiation au Chant Grégorien ..
Les Jardins d’H.. au coeur d’un vignoble ou vous pourrez à loisir déguster et discuter des qualités de nombreux vins et suivre le travail des vignes en toutes saisons
La Vieille maison à Melkovo - Старое Мелково - au bord de la Volga en Russie, tenue par un professeur de Français retraité, féru d’histoire de la Russie, lui aussi possesseur d’une bibliothèque fantastique
La Va.. et la Cappr..en Italie ou les propriétaires – des femmes charmantes - connaissent les plantes sauvages, le Français, la philosophie Off Grid, l’immobilier de leur région
Jessy’s en Colombie Britannique, Maitre Zen installée au bord de l’océan
…

Les grandes villes sont devenues des aberrations métaphysiques mais, l’aficionado du bruit, de la pollution, des ferrailles en folie, de la surpopulation, de l’inconfort, de l’insécurité, de l’agitation, de la “distraction”, de la plage bondée, des eaux sales .. a largement de quoi continuer à satisgfaire son goût.. Nice, Cannes, Marseille, Paris ne désemplissent pas.. la ville est à vous comme dit l’OT, Cannes is yours * .. génial, magnifaïk, puissant ! Youtube, les images et quelques bases lines simplifiées des OT témoignent.

Pict / La ville est euphorique

Jusqu’au jour où, pour le nouveau courant des Knowledge Cottages et du Off Grid, l’absolue nécessité pourrait venir renforcer le simple attrait qu’ils exercent déjà aujourd’hui.

Ne souhaitons pas pour autant.

Montagnais / 15 Août au désert vert

* * https://www.youtube.com/watch?v=aGUqlkjRDp8 : sur le site officiel de l’OT, vu quand-même 20 000 fois en 5 ans .. avec de la réclame, payée, en ouverture

* “ Who doesn't dream of getting away from it all ? Carving out a simpler life in a remote rural idyll has long been the fantasy of many a city dweller - but is it possible to do without all the modern conveniences ? Monty Halls thinks it is. A former Royal Marine and highly qualified diver, marine biologist and explorer, Monty plans to live off the land in a remote crofter's cottage on the west coast of Scotland. ”

“ The English speaking owners live just next door and are full of helpful information and local knowledge to make your trip that much more interesting.”

Sources

http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02885/shepherd2_2885293c.jpg

http://www.cottages-and-castles.co.uk/self-catering/burgie-house-1104/

https://www.knowledge.ca/program/beachcomber-cottage

http://www.knowledgekottage.com/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Airbnb

https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9seaux_d%27%C3%A9change_d%27hospitalit%C3%A9

https://www.didjshop.com/shop1/meditation_supporters.php

http://www.shepherdess.co.uk/portfolio/yorkshire-dales/

Citations graphiques

http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02885/shepherd2_2885293c.jpg

http://img.20mn.fr/zeNwu2cNTK2GuF6JHZJlAg/2048x1536-fit_promenade-anglais-nice-apres-attentat.jpg