Bruno Le Maire soutient l’élevage en batterie
par Sébastien Arsac
jeudi 24 février 2011
En France, 80% des oeufs produits sont issus d'élevages de type intensif en cages. 36 millions de poules sont ainsi enfermées leur vie durant dans des cages exiguës.
Début 2012, une nouvelle directive pour la protection des poules pondeuses va entrer en vigueur. Les cages autorisées seront un peu plus grandes. Une occasion pour la filière de demander de nouvelles aides.
Le gouvernement français s'est engagé auprès des professionnels de la production d'oeufs (CNPO) à tout faire pour que l'Union européenne ne s'oppose pas à l'enveloppe de 20 millions d'euros* que le ministre souhaite leur allouer (aide au changement des cages pour les poules pondeuses et pour les canards gavés).
Pour avoir une idée du type d'élevage que l'argent public va contribuer à faire perdurer, regardez cette vidéo tournée par L214 et diffusée à l'occasion du Salon de l'Agriculture :
L'opinion publique est opposée aux œufs de batterie
Pourtant l'opinion publique est clairement opposée à ce type d'élevage.
Un sondage effectué il y a dix ans révélait déjà le rejet de l'élevage en batterie par les Français :
À la question « À l’avenir, seriez-vous tout à fait favorable [...] à interdire l’élevage des poules pondeuses en cage et n’autoriser que l’élevage en plein air, sachant que cette mesure entraînerait une augmentation du prix des œufs ? », 86% des sondés ont répondu « oui ».
Selon un sondage récent, 75% de la population française se dit prête à payer plus cher les oeufs si elle a la garantie qu'il ne provient pas de ce type d'élevage.
Quand l'argent public sert des intérêts particuliers et alimente, aussi, la violence à l'endroit des animaux...
« On reconnaît le degré de civilisation d'un peuple à la manière dont il traite ses animaux ».
Gandhi
* Pondeuses et palmipèdes gras - Vingt millions d'euros d'aides pour le bien-être », Réussir Aviculture, 5 janvier 2011.