Selon une enquête réalisée en 2010 par l’Inpes et l’Inserm auprès de 11 638 collégiens français, les ados se nourrissent mieux, mais dorment moins. Ces (...)
5 sep. 2012 | 0 réaction | Henri de Miebenthal + Partager
Six personnes ont contracté une maladie potentiellement mortelle au village Curry, situé au cœur du parc naturel californien du Yosemite, et deux d’entre (...)
4 sep. 2012 | 3 réactions | Henri de Miebenthal + Partager
Cuire les aliments est un réflexe, une habitude… bref, un geste du quotidien. Mais que savons-nous sur les réactions chimiques qu’engendre la cuisson ? Faire le choix d’une alimentation saine et équilibrée c’est aussi choisir un mode de cuisson (...)
4 sep. 2012 | 27 réactions | Murielle + Partager
La glycation est un phénomène qui concerne les protéines. La glycation est, entre autres, un phénomène culinaire. Il s’agit de l’aspect bruni et caramélisé, (...)
3 sep. 2012 | 11 réactions | Eric Darche + Partager
La ministre de la Santé, Marisol Touraine, a déclaré le 30 août dernier sur LCI que le projet du lancement d’une phase d’expérimentation des salles de shoot (...)
3 sep. 2012 | 4 réactions | Patrick Rollo + Partager
Le 13 mars dernier, un terrible accident de car avait lieu à Sierre, dans le Valais Suisse. A son bord, des enfants d'écoles flamandes de Lommel et Heverlee qui rentraient (...)
3 sep. 2012 | 4 réactions | Initiative Citoyenne + Partager
Omniprésent au quotidien, le stress est un des fléaux de notre temps et peut nous rendre physiquement ou psychiquement malades. Mais il existe des moyens, des (...)
1er sep. 2012 | 0 réaction | Bien être et santé + Partager
La réponse peut paraitre évidente pour certains, mais la parution d’un article dans le New York Times (article original chez PloSone) semble faire état du (...)
31 aoû. 2012 | 4 réactions | Maxime St-Onge + Partager
En vivant dans une société, nous sommes toujours (consciemment ou inconsciemment) entrain de nous comparer à d’autres personnes. Et le résultat de cette (...)
31 aoû. 2012 | 2 réactions | Camille G + Partager
Au congrès de l’AFDN à St Malo où j’étais en juin, une des interventions qui m’ont intéressée était consacrée aux algues. Une chercheuse, Anne-Gaëlle (...)
30 aoû. 2012 | 7 réactions | Ariane Grumbach + Partager