K

Paul, encore merci ;)

c’est décidé j’irai en Bretagne cet été... il y a trop longtemps que je n’y ai pas mis les pieds (depuis la mort de mes grand-parents...)
Et ce mois d’aout je chanterai du Gilles Servat :
http://www.dailymotion.com/video/x7jn70_gilles-servat-je-dors-en-bretagne-c_music

pour Gul :

http://www.wat.tv/video/costa-galicia-dan-ar-braz-da64_d99i_.html

a costa de Galicia (Dan ar Braz, Carlos nunez, Bagad kemper, Carlos Nunez...) extrait de l’héritage des Celtes. 

Les DVD de l’héritage des Celtes sont un régal pour ceux qui adorent les musiques du monde Celte.

Lerma, soyez honnête :

aucun restaurant n’a répercuté intégralement la baisse de TVA. Certains l’ont fait partiellement sur leur menu d’attaque et sur une dizaine de produits de leur carte mas jamais plus.

La perte de TVA sera couverte par les impots, probablement, ou par la baisse du service public

L’URSS n’existe plus depuis bien longtemps maintenant.

Et l’auteur a parfaitement raison pour la carte des vins. Sur ce vous pouvez répondre qu’on n’est pas obligé de boire du vin (les entreprises retirent parfois les vins des notes de frais)

Une petite remarque.... Je ne tirerai pas sur les restaurateurs traditionnels qui ont vu une grosse partie de leur clientèle s’envoler ces dernières années et leur chiffre d’affaire baisser. Il y a plusieurs cause à cela :
1 les entreprises ont resserré leurs budgets frais de restauration pour les commerciaux et personnels en déplacement (assez sensible dans mon entreprise par exemple où les notes de frais sont épluchées..)

2 les consommateurs ont moins d’argent (on le voit vraiment) et les menus les plus économiques sont maintenant les plus consommés.

3 les lois anti tabac qui font que même les restaurants qui étaient équipés d’une salle fumeur n’ont plus le droit de servir de repas dans une telle salle : des consommateurs réguliers et fumeurs préfèrent se réunir chez un particulier quitte à commander un repas chez un traiteur (un restaurant que je connais a perdu pas mal de couverts ainsi : il abritait les réuniions hebdomadaires d’un club d’amateurs de cigares dans une salle à part et parfaitement ventiléee... ok, c’est pour le bien du personnel)

4 certains restaurateurs ont joué la carte de l’emploi en sauvant des postes qu’ils s’appraitaient à supprimer

Mais il est vrai que certains en ont profiter pour tirer sur la ficelle et gagner plus d’argent

Par contre, la communication du gouvernement était de la pure démagogie (et les envois de bulletins d’adhésions à l’UMP à tous les patrons en est bien la preuve.

Ceux qui jouent le jeu ? Ce sont souvent ceux qui luttent contre l’errosion de la clientèle.

En plus, c’est une veritable bete de scene. On ne s’ennuie jamais a ses concerts. Merci de nous parler de ce sonneur de qualité.