ARMINIUS

Mais c’est bien cette lisibilité qui fait défaut à la viticulture française qui pour tourner la difficulté applique l’appellation "cépages" uniquement aux vins de pays, barrant ainsi la route de l’export aux vins VPQRD de moyenne gamme ! De plus il sera beaucoup plus facile de communiquer sur des vins de cépage( ou sur les vins de marque) que sur la multitude d’appellations qui maintiennent les consommateurs dans l’idée "d’un flou artistique"déroutant et où ils ont du mal à trouver "leur" vin.

Les Suisses savent communiquer sur leurs vins OK... Les Australiens aussi... les négociants Hollandais font aussi de plaisants sites animés. C’est de la bonne communication.

Les sites les plus vendeurs d’Allemagne et du Royaume-Uni sont un peu plus terre à terre et se sont orientés plus directement sur la vente. Il semble que les viticulteurs français devraient plus s’orienter vers ce genre de sites, car c’est l’action de vente qui leur fait souvent défaut.

Une petite question Brieli 67, je pensais que vous étiez Alsacien, votre manifestement bonne connaissance de l’Allemagne et votre admiration pour la Suisse me font douter...

Très simple : Sur l’étiquette principale mentionner l’Appellation (VPQRD) par ex : SAUMUR-CHAMPIGNY et le cépage (unique ou dominant), ici : CABERNET en mentionnant le cas échéant sur la contre étiquette les autres cépages. Tout cela pour une meilleure lisibilité, pour les consommateurs moyens des Etats-Unis et du Royaume Uni qui se perdent dans nos appellations et se répérent beaucoup mieux quand on leur parle cépages. Ce double marquage serait inutile pour les vins hauts de gamme qui s’adressant , au moins en théorie,à des connaisseurs n’ont pas de problêmes d’identification. D’autant que les viticulteurs allemands vont aussi parier sur l’amélioration prévue de leurs vins rouges pour continuer à communiquer en cépages( ici merlot et cabernet sauvignon) sur leurs marchés à l’export, comme il l’ont fait avec le Riesling avec le succès que l’on connait.

L’autre solution étant de recourir à offrir des vins de marque ( c’est à dire ou l’appellation et les cépages s’effacent derrière un nom unique proposant un ou plusieurs vins-rouge-rosé- cuvée d’exception etc...) comme cela existe déja. Cela exige un énorme travail marketing et une constance de qualité qui oblige à avoir recours a des procédés décriés dans le film de J. Nossiter "mondo vino".

Tout à fait d’accord, le prix reste un critère de choix, mon article souligne la tendance à ouvrir le marché de la distrbution dans une segmentation de prix ou les vins français se retrouvent maintenant beaucoup plus à l’aise, c’est un atout qu’il ne faut pas gacher en en profitant comme vous le dites pour écouler de la m... (en espérant que ces mauvaises pratiques sont terminées)

Il faut donc être irréprochable sur l’offre qualité, d’autant que les prix des vins français de moyenne gamme sont maintenant beaucoup plus raisonnables. Pour ce qui est du marché allemand en lui-même ma proposition est de travailler en direct ( du producteur) de façon à rester maître des prix et de la qualité. Pour cela je conseille fortement le e-commerce, en plein expansion.Les sites allemands fonctionnent très bien, pourquoi pas les français ?

Sade, faut changer de pseudo : maso vous irait mieux ...