@foufouille Ton esprit aiguisé aura noté que je n’ai jamais dit :
1) que l’eau disparaissait
2) que l’eau n’était issue que de l’arrosage
et à la limite on s’en fout, il faut juste 7 fois plus d’eau pour produire 1 kilo de viande de boeuf qu’un kilo de soja (peu importe d’où vient l’eau)
Quant au fait que l’eau ne disparaît pas, cela ne change rien au fait que l’eau a dû être traitée un minimum avant de servir à l’arrosage (donc, cela a un coût écologique en produits chimiques)
@foufouille Le problème de la viande, c’est surtout sa production et le fait qu’elle apporte beaucoup plus de lipides à celui qui l’ingurgite (notamment la viande rouge), sans parler des antibio, etc..
Pour produire 1 k de soja, il faut 2000 L d’eau, alors qu’il en faut 15 000 pour 1 k de viande boeuf.
Tiens, un article scientifique non orienté sur le sujet (qui ne vient pas d’un site écolo)
quant à dire que s’intéresser à ce qu’on mange et à la façon dont c’est produit, c’est un diktat écolo-bobo, euh... je suis désolé, mais je trouve pas grand-chose à répondre à tant de niaiserie
Vous niez le fait que la planète se réchauffe ?
Vous niez le fait que la production de viande est très consommatrice d’énergie ?
Je ne comprends pas très bien votre propos
(et après, vous allez me dire qu’on n’a pas marché sur la lune ? que le 11 septembre est un complot de la CIA ? vive agoravox)