maxim

nous ,c’était le facteur ,chaque fois qu’il arrivait vers les Midi en gueulant " FACTEUR !!!!" avec son vélo porteur et sa grosse sacoche ,les gens lui payaient un coup de rouge, été comme hiver ,un coup de rouge ,tout le monde le connaissait c’était Hervé ,VéVé pour les intimes ,au milieu de sa tournée il en avait souvent un coup dans l’aile ,et des gars du village bienveillants l’aidaient à finir sa tournée ( tout le monde se connaissait ) et c’était surtout parce qu’il avait l’argent des mandats avec lui ( on ne sait jamais sur qui on peut tomber ) surtout qu’il y avait des Romanos ( Romanichels ) à la sortie du village ....
et puis on n’aurait pas voulù qu’il se fasse virer des PTT .....

autrefois c’était l’usage ,une petite pièce et un coup de rouge pour les livreurs ,les charbonniers ,l’artisan qui venait faire des travaux ,coup de rouge !
et personne n’aurait osé ni le proposer ni le refuser ,c’était la tradition !

et ben oui m’sieurs dames on n’est pas des sauvages chez nous !

chère Claude ..

le fromage qui fit vos délices ,le Fontainebleau existe toujours ,chez un affineur de la rue des Sablons ( j’habite Fontainebleau depuis 1972 ..)

Barthélémy qui était rue Grande n’existe plus ,mais la Ferme des Sablons continue à le commercialiser

ce fromage battu dont mon épouse raffole ,se consomme avec du sucre de canne en poudre ,ou mieux de la cassonnate ou de la vergeoise .....ou de la confiture de figue ......

un petit Montbazillac bien frais pour faire passer et hop ,le bonheur total ....

c’est toute mon enfance là aussi ,je suis de 1942 ,né accidentellement à Paris ,et élévé dans une famille d’accueil en banlieue Sud ( enfant de l’assistance publique )....

c’était cette banlieue encore campagne à une vingtaine de kms de Paris ,là ou il y avait des champs des jardins ,le bourg avec le bistrot tabac,l’église ,le boucher ,le boulanger ,l’épicier ,la quincaillerie ,les quelques petits troquets épiceries dans la rue principale ,et deux fermes ,nous habitions juste en face de la plus importante ,réveillés par les vaches ,les chevaux ( le tracteur n’est apparu qu’au début des années 50 ..)
il y avait également les ruelles pisseuses là où allaient pisser les ivrognes qui sortaient du bistrot de la rue principale ,le cordonnier bourré au petits blancs secs dès le matin ,le maréchal ferrand qui picolait tout autant ,le bouilleur de crue qui passait à une fois l’an pour distiller les fruits en excedent et faire de la goutte qui sortait de l’alambic à au moins 70 degrés alcooliques et que dés fois les vieux cons nous faisaient boire nous les gamins pour le plaisir de nous voir bourrés ( j’te raconte pas la branlée en rentrant à la maison ! )..
et la boucherie ( le fils était un de mes meilleurs copains ..) j’avais un pote qui habitait sur la place d’Armes en face de la boucherie ,son jeu favori était la nuit venue d’essayer de mater dans la chambre de la fille du boucher qui était déjà bien roulée ,il avait emprunté les jumelle de son père ,dans l’espoir de la voir à poil ,il n’y avait pas de volets ....

son vieux l’a surpris ,mon pote avait des marques de coups de ceinture sur tout le corps !

je me souviens également des virées dans les jardins pour bouffer les fruits des voisins alors que nous en avions dans le nôtre ,des parties de cache cache dans les remises de la ferme ,sur les immenses tas de fourrage ( c’est au cours d’une de ces parties de cache cache qu’à 15 piges une copine plus âgée que moi m’a fait découvrir comment on s’y prenait pour faire plaisir aux dames ,mais là c’est une autre histoire qui commence !)

Orly n’était pas loin ,on allait voir en vélo les gros avions juste en bordure de la Rn7 ,des Constellations et des Dc 6 ,des Stratocruisers ,marqués TWA ,PAA ,Air France ,Aérolinas Argentinas ,Swissair ,Panair Do Brasil ,Avianca ,de quoi de beaux voyages !

les fims qui m’avaient marqué à l’époque : Jeux interdits ,la bête humaine ,les raisins de la colère ,la Bandéra ,interdits aux moins de 16 ans ,mais vus chez quelqu’un de ma famille d’accueil qui possédait une salle de projection privée avec un matériel de professionnel aussi bien ciné que radio ....

j’en aurai encore tellement à raconter !....

bel article en tout cas ! que de souvenirs !

moi j’m’en fous ,j’ai ma table chez Maxim’s !

et aprés le repas ,détection d’alcoolémie et de stupéfiants avec analyse d’Uribe !