maxim

je crois quand meme qu’il y a aussi une part de motivation personnelle de l’elève .....

un de mes fils aprés un bac scientifique a fait ses deux années de prepa alors que nous n’avons pas souvent mis le nez dans ses devoirs ,il est entré en école d’ingenieur et a obtenu son diplome sans difficulté ,je reconnais que c’est un bosseur acharné.....

ma femme est infirmiere et a des horaires impossibles ,et j’etais pris par mon boulot qui me faisait rentrer à des heures indues .....avec deplacements frequents.....

j’affirme que nous n’avons pas beaucoup mis le nez dans ses notes ,et qu’il doit à sa seule volonté ,sa reussite ......

Zen....

tu m’apprends quelque chose , il doit etre vachement sec ... tu sais qu’à Paris ,sur la colline de Montmartre ,il y a un vignoble aussi ..... pour revenir au vignoble d’Artois , çe doit etre sur les collines ????

à Fontainebleau où je reside ,nous avons du raisin de table ,le Chasselas ,mais je ne crois pas que l’on en ait fait du vin .....

bien à toi....

Maxim

bonjour Zen .....ou du champagne comme Anquetil avant d’attaquer les Pyrenées ..... ah ben de temps en temps ,il faut bien vivre ..... mais as tu voulu dire Artois ou Arbois pour les vins ????

en Arbois il y a le vin de paille de Poligny qui est un must .....

dans mes bidons en ce moment ,thé au miel ,je fais de toutes petites sorties en ce moment ,on se les gele actuellement en Seine et Marne .......

amicalement......

Maxim.

Dionysosement à toi Rocla ......

en fait chez nous toute la famille se regroupe pour commander une certaine quantité à des petits producteurs ,ce qui permet d’obtenir de prix interessants et une fidelisation à ces fournisseurs .....

etant consommateur occasionnel ,je prefere le bon ,voire le très bon ,et lors des reunions de famille ,c’est la degustation generale .... avec un bon repas à la clé ,il ny a pas de mal à se faire du bien de temps en temps .....

je ne suis pas trop champagne ,mais mon preferé c’est le Besserat de Bellefont brut sans année ...il y a le Roederer cristal ,mais mes moyens ne sont plus ce qu’ils etaient .....

sinon pour les rouges ,je suis plutot Côtes du Rhone.....

au plaisir , et portes toi bien ......

Maxim.

l’année derniere ,nous avons debouché des vieux Gewutztraminer imbuvables ,madérisés ,pourtant gardés en cave à temperature idéale ....par contre j’ai eu un carton de Tokay pinot gris qui n’a pas duré longtemps ,delicieux ,un gout de fruits secs ,avec une minuscule pointe d’acidité ...

dommage l’appellation est interdite maintenant.....

pour les côtes du Rhone une côte rotie ou un ST Joseph ou meme un Gigondas avec un gout poivré .....

les Bordeaux....il y a eu tellement de polemiques sur certains coupages douteux que l’on hesite ,ou alors aller directement en proprietés mais tant que le doute subsiste.....

les grands Bourgognes ont pris le vertige en ce qui concerne les prix ...dire qu’au debut des années 60 j’avais bu de la Romanée st Vivant , maintenant ,ce ne serait plus possible ,que dire du prix de la Romanée Conti ? une bouteille vaut le prix d’une bagnole d’occasion ....sinon un Nuits st Georges ,un Griottes Chambertin ,un Clos Vougeot .....

les Champagnes .... Salon , De Venoges , Besserat de Bellefont , Roederer Cristal ,Comtes de Champagne de Taittinger ,Lanson ,Pol Roger ,Dom Perignon ( tres cher ),Perrier Jouet cuvée du Grand Siecle .....

vins de Loire ...Savennieres La roche aux moines , la Coulée de Serrant .....

Provence ....Bandol ,coteaux d’Aix ,Palette .....

et tellement d’autres d’ailleurs.....