maxim

salut Cabanel ...

quand il s’agit de bouffe et de convivialité ,on laisse les couteaux au vestiaire ....

la gueule et le c...... ! y’a que ça d’important dans la vie !

salut Gul....

j’aime bien également les brocolis cuits vapeur ,mais encore assez fermes ,avec des blancs de poireaux également cuits vapeur ,braisés ensemble à l’huile d’olive dans une grande poèle ,un peu d’échalotte hachée en fin de cuisson pour ne pas que ça devienne amer ,et puis tous les ingrédients pour assaisonner bien entendu ...

on peut faire une sauce blanche bien sûr,mais la diététique en prend un coup !

on garde le foie gras bien sûr si il n’y a que ça ! on le fait revenir à la poèle avec des figues !

bon ,alors ...un Chinon ,ou un Bourgueil avec une viande ,un Layon avec un foie gras ,un Pouilly Fumé avec une entrée à base de charcuterie ou bien un Quincy .....

mon légume préféré ,cuit à la vapeur ,servi avec une noix de beurre ,un peu de fleur de sel ,poivre blanc ,ail ,persil ...

accompagné d’une une viande blanche grillée .....

un petit vin de Loire là dessus .......

que demander de plus ?

j’ai perdu un ami ,compagnon de cyclosport ,pratiquant le cross country ,la natation ( président du cercle des nageurs ) sportif accompli ,jamais d’abus ,vie saine pas d’alcool ,ni vin ....nourriture diététique ...

et cancer du côlon ,opéré ,puis rechute en cancer généralisé !

Jeanne Calment ,morte à 124 ans ,régime Porto et chocolat ,a fait du vélo et fumé son paquet de Gitanes jusqu’à 110 ans !


un vieux monsieur de 100 ans cette année ..pensionnaire de la maison de retraite ou mon épouse est infirmière ..

deux paquets de cigarettes par jour ,là actuellement fume le cigare ,aucun régime alimentaire ,regrette qu’il n’y ait pas de pinard à table ...marche normalement ,à même une copine de 96 ans !!!!! , parfait intellectuellement ,ne prend que des gélules pour des aigreurs d’estomac !