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la socio biologie a ete souvent utilise a des fins politiques Les theses de Darwin ont ete utilisees et confirmer la selection humaine dans son environnement economique les plus aptes survivent elle fut utilisee par les liberaux pure et dure de la revolution indiustrielle Plus pres de nous dans les annees 60 les these de l’ethologiste Korand Lorenz furent utilises aussi a des fins socio biologiques Quant a l’auteur il devrait etre plus precis le biologiste russe etait Lyssenko qui appuye par le regime Stalinien enferma la production agricole dans une methode rigide Le savant francais Jean Rostand ecrivit un article montrant l erreur de cette dotrine scientifique Le dabat environnement gene est aussi vieux que la decouverte de la genetique et il y eut meme des artciles farfelus ou le determinisme genetique controlait nos actions « decouverte du gene de la criminalite du gene de ceci de cela »«  Il faut etre plus modeste et ramener la science a sa juste proportion et eviter des extrapolations rapides et definitives Que connait on de la genetique Que connait on du developpent de l’homme Comme d’une simple cellule fecondee permet le developpement de l’enfant a naitre Par analogie la mise au poin d’un robot avec une intellegience artificielle demontre a quel point » la machinerie humaine " est complexe

Par lsga    Votre propos est a moitie vrai et je n’ai jamais dit que les annees 70 etait un reve mais l’agriculture francaise etait plus contrastee qu’aujourd’hui puisque simplement comme la Chine d’aujourd hui il existait beaucoup de fermes vivrieres dont la surface permettait a peine de vivre Le remembrement fut des guerres intestines sans fin et les premiers tracteurs arriverent dans les annees 1960 pour les paysans les plus riches dans les campagnes reculees J’ai connu surtout de petites fermes ou le chimique etait tres peu employe mais plutot l’epandage de lisier qui rependait une fragrance que Coco chanel aurait pu mettre dans ses flacons J’ai mange du cochon a l’ancienne au saloir dont le gout prononce rebuterait les nouvelles generations En revanche avec la naissance de la PAC et l’adoption des techniques agricoles venus des USA effectivement les grandes fermes ont adpote la chimie a grande echelle Il fallait produire vite et l’agriculture devait etre rentable ce qu’elle devenue avec les crises alimentaires d’une part et la surproduction d’autre part A contrario j’allais faire les foins et je me levais a 5 heures du matin dure labeur mais qui me plaisait Le paysans qui faisait de l’embouche et de la laitiere ne donnait que des complement mineraux necessaire pour la croissance IL eut ete moins fatiguant de leur donner de la farine animale puisque le prix de la viande sur le marche n’etait guere plus eleve Combien la France a perdu d’agriculteurs les 3/4 Tous les agriculteurs que j’ai connu etaient tres attaches au mode de production il fallait que le travail soit bien fait et la bete bien nourrie et traitee Quant au poulet de Bresse c’est une espece rustique a croissance lente et qui ne supporte pas la batterie On donnait des hormones a des lignees dont le benefice est plus immediat Un poulet en batterie se fait en quelques semaines Le cas du poulet en batterie est particulier ce sont les allemands qui ont mis cette technique au point et deja sous le III existait ce genre d elevage C’est Himmler ce ravage de SS qui commenca sa carriere en selectionnant des souches de poulet Son dada etait la selection pas naturelle mais forcee .

@ Par lsga Arretez de dire n’importe quoi cette loi de 1964 definit un cahier des charges tres strictes et le poulet doit avoir un complement alimentaire uniquement a base de mais J’ai passe une partie de mon enfance en Bresse Le marche a Bourg en Bresse je l’ai fais plusieurs fois et si vous savez estimer une viande de volaille comme tout autre viande il y a des signes qui ne trompe pas En particulier le grain de la viande sa fermete une chose essentielle le cartilage et les tendons Si le poulet de Bresse etait eleve aux hormones vous pourriez mastiquer les os comme du chewing gum et la chair n’aurait aucune tenue Une des recettes est le poulet a la creme Il s’agit de faire revenir les quartiers a la sauteuse un bon poulet aux hormones rend de l’eau et non pas des sucs Par ailleurs je vous ferais remarque que les lois existe en France et peuvent etre tres stricte J’habite pres de Lyon Il y a quelques annees un vigneron a ete condamne ( sanction de prison en sursis ) puisqu’il avait chaptaliser son beaujolais sans autorisation De grace votre betise n’a pas d’egal et deplacez vous en Bresse Allez dire ceci a un paysan vous verrez que le paysan n’est pas pousse aux hormones et que je vous conseille de prendre votre distance si vous ne voudriez pas prendre une claque ce qui vous eviterait de sortir des conneries 

@ Par Surya Si vous achete du poulet de bresse c’est du bio avant l’heure puisque deja protege par une loi de 1964 Cette race ne supporte pas la claustration puisque durant l’epidemie aviaire les eleveurs eurent de nombreuses pertes ; les poulets se battaient Les poulets de batterrie comme tous les animaux de batterie ont ete selectionnes afin de rechercher des lignes plus dociles Mais il est cher Le label rouge produit en France est un bon compromis Les controles sont serieux dans notre pays et la justice est la garante du droit En Chine vous pouvez acheter une certification bio au noir En France c’est du penal J’habite pres de Lyon Je fais les petits marches et si vous etes sensibles au gout la difference saute au palais Si on fait un effort nous pouvons encore nous nourrir correctement Mr Cabanel a raison d’ecrire ce genre d’article mais attention aux marchands du temples de la religion BIO 

@  Par lsga    Monsanto : la puissance de l’argent le nerf de la guerre une strategie sur le long terme un groupe qui a su s’implanter dans de nombreux pays emergeants Argentine Bresil en particulier pour le soja La puissance de l’industrie americaine Nous ; la division Lorsque vous parlez d’international comme un internaute qui veut une revolution internationale c’est tout de meme risible puisqu’en France deja le monde agricole est tres divise quant au niveau europeen ce sont les lobbies qui gouvernent D’une maniere generale les personnes sont divisees les syndicats le sont alors esperer un mouvement social un emballement general je le crois pas dans l’immediat d’autant plus que les revolutionnaires d hier sont devenus de bons bourgeois Vous pouvez rever comme d’autre reve a une gouvernance mondiale