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C’est avant tout pour des raisons nutritionnelles que je suis végétarien depuis un peu plus de 6 mois. Voire même végétalien puisque je ne consomme plus de produits laitiers. Je consomme encore des oeufs mais bio.
Ca m’a bien fait marrer cette polémique autour de la viande halal. Quand tu vois les conditions dans lesquelles les bestioles sont élevées, la mise à mort est à mes yeux une sorte de délivrance. Je parle d’élevage mais je devrais plutôt parler de production.Enfin, quant aux poisson pêchés en haute mer, ok, c’est mieux, mais reste le problème des métaux lourds (mercure, cadnium, etc).Chacun mange ce qu’il veut mais franchement, aujourd’hui, je me sens vraiment mieux côté forme depuis que je suis végétarien. -
Par rapport à cette histoire de couleur, j’ai remarqué une différence avec du saumon fumé bio et en effet, la couleur terne de ce dernier n’est pas très appétissante. Et pourtant...
Dans le même registre, il y a quelques années de cela, j’avais vu un reportage sur un test marketing qui concernait la couleur du jaune d’oeuf. Et bien, les consommateurs préféraient un jaune aux tonalités orangées. La solution : filer de la cochenille aux volatiles. -
Bonjour l’auteur,
Merci pour cet article. Mais vous avez oublié un détail qui a son importance : ils sont capables de supporter une densité de population record à tel point que dans les bassins d’élevage, les poissons grouillent à la surface par manque de place. -
Pas dans l’essence édictée par Marx... Relisez le titre.
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100% d’accord avec l’article.
J’envisage depuis 2-3 ans de pouvoir viser à terme une certaine autonomie. D’un point de vue alimentaire, on dit qu’un quart d’hectare suffit à assurer les besoins alimentaires d’une personne. Pour les solutions énergétiques, il y en a pléthore et sans devoir investir dans de coûteux panneaux solaires par exemple.Après, reste à quitter notre mode de vie qui est devenu complètement artificiel. On produit des choses ou on prodigue des services dont le fruit que nous récoltons est une liasse de billet, le plus souvent virtuelle, qui nous permet d’aller dans un temple de la consommation, tendre le bras et prendre de la nourriture empoisonnée pour la mettre ensuite dans nos assiettes et qui se retrouvera ensuite dans notre corps.On marche sur la tête, on a complètement oublié d’où on vient. On est complètement dépendants du système totalitaire marchand et de tous les produits et services inutiles qu’il nous propose. Quand je dis « nous », il ne s’agit pas nécessairement de moi. En attendant, est-ce que le PC à partir duquel j’écris est vital ?Bref,« On doit redevenir humains. » (Keny Arkana)
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