John

Pemile,

« Et c’est le lot de l’élevage laitier » 

Ben oui c’est comme ça ... Mais je me rappelle à une époque certains éleveurs faisaient inséminer les vaches les moins productives avec des taureaux à viande ... Souvent du charolais ... Et ils gardaient ensuite le veau pour l’engraisser ... Mais le veau était nourri au lait en poudre celui de la mère allait dans le tank à lait ... 

Les vaches qui n’avaient pas de bonnes génétiques à améliorer étaient souvent inséminées avec des paillettes de taureau à viande ... Surtout après l’instauration des cotas en 1984 (il me semble) ... 

Pemile,

« Courant près de chez moi, et aussi quotidien pour aller à la traite. »

Oui c’était aussi le cas vers chez moi dans une autre époque maintenant ... 

Pemile,

« mais de leur condition de vie dès qu’ils sont séparés de leur mère. »

Vers chez moi c’est surtout du taurillon ... Il n’y a pas de veau en batterie et pas beaucoup de veau sous la mère ... Les taurillons de leur naissance à leur mort ne sont pas séparés de leur mère ... Les veaux en batterie par contre c’est ignoble !  

Salut Charly !

« J’ai hâte de déguster une côte de veau artificielle dans une assiette virtuelle ! »

Oui bientôt une nouvelle IA ... BoufGPT ... Tu pourras déguster tous les plats que tu veux même ceux que tu n’imagines même pas ... Avec BoufGPT tu lui demandes de te concocter un petit plat et t’as plus qu’à déguster ... Bon ça ne rempli pas beaucoup le ventre et ne donne pas beaucoup d’énergie ... Mais après ça tes papilles resteront quant même sur le cul ... 

Avec BoufGPT ... Manger bien et à volonté de magnifiques plats tout en perdant du poids ...  ...

Salut Pemile !

« John est d’une région d’élevage de race à viande »

Oui, mais avant il y avait aussi beaucoup de vaches à lait ... Maintenant vers chez moi presque plus ... Des fois tu croisais même les troupeaux de vaches sur la route quand elles étaient déplacées pour les amener dans une autre pâture assez loin de la précédente ... 

Maintenant il y a des élevages caprins ... Et là quand tu as 150 chèvres qui te font en moyenne 2 chevreaux par ans ben évidement tu ne peux pas tout garder ... 

Si tu n’as qu’une chèvre au départ et qu’à partir de ce moment tous les ans tu gardes toutes les chevrettes ... En prenant comme base qu’une chèvre fait par an en moyenne 2 petits, un mâle et une femelle ... Ben si tu as une chèvre en 2026 et que tous les ans tu gardes que les filles ... Ben en 2036, dix en plut tard si tu n’en as pas qui sont décédées tu auras plus de 1000 chèvres ... Et aussi 1000 chevreaux (mâles) le total de tous les mâles que tu n’auras pas gardé pendant ces dix ans ...

En résumé si tu gardais tous et toutes les chevreaux et chevrettes qui sont nés pendant ces 10 ans .... Ben en 10 ans tu passerais de 1 (une chèvre en 2026) à plus de 2000 (boucs et chèvres en 2036) ...