Ah ça y est , on vous retrouve, quand les arguments diminuent on commence à denigrer et oui Lecteur et Lectrices ce monsieur c’est exactement ça !! Il viens sur ce site pour soit disant dénoncer une association qui lui gêne dans ses plans bidons et dés que quelqu’un lui remet ses pendules à l’heure il change de ton, et c’est exactement pour ça qu’il est banni de tous les forums !! A chaque foi qu’il se sent irriter, il ramene ses memes salade à mon sujet !! mais honnetement je m’en fou et les gens qui me connaisse savent les valeurs que j’attribus à faire une pizza de qualitée, et de le faire savoir Monsieur Sanchez, j’en arretes là sur ce sîte car je n’ai pas l’habitude d’étaler des discours stérile, mais j’ai sus que vous serais au championnat de France comme Coach !!! mdr, on se verra surement la bas .. Ps : félicitation pour ce sîte, il est super interessant
Vous vous prenez pour qui ??? vous voulez que j’étales les anciens post que vous mettiez sur pizza.fr à l’époque ou vous un trés novice !!!! je ne veux pas le faire car j’ai encore pitié !!!
Vous avez appris toute les théorie sur pizza.fr, vous ne savez meme pas utiliser une farine de Force. Certe vous faites un gros travail de recherche pour argumenter votre forum mais je suis désolé il n’ya rien de personelle c’est tous du copier/coller.
Et vous voulez faire de la formation a 1500 euros la semaine, une ligne pour un renseignement qui coute 20 euros de l’heure pour demander quel type de levure utiliser !!! c’est pas du commerce ça ???
Non seulement c’est du commerce mais vous n’avez aucune experience en ce domaine !! meme vos fideles vont faire des formations dans de écoles réputé !!!
A mon sujet et je le dit sur ce site au grand public, Oui il est possible d’avoir une pizza complete de grande qualitée ( et pas une demi lune !!) à 9/10 Euros, une pizza reste une pizza !
J’arreterais de communiquer sur ce site avec vous, car vous ne demander qu’à polemiquer et cela ne m’interesse pas . Je sais que vous serais au championnat de France comme Coach !!! mdr
Je connais votre tronche , c’est moi qui viendra vous voir.
Le Napolitain à inventer la Margherita et pas la Pizza ( à force de la rabacher, vous induisez tous le monde en erreur ) La pizza type Sicilienne, La pizza type Pugliese, La pizza type Romaine etaient pratiqué bien avant la margherita
Mais Naples reste le berceau de la pizza "al piatto"
Le marcketing viens des Usa , ce sont eux qui ont creer le marcketing moderne lié a la pizza
Mais je ne comprends pas une chose. Avec une quantité astronomique de pizzerias en France et vue notre consommation annuelle de pizzas ( 2eme mondial) Pourquoi les meuniers Français n’ont pas encore sortit un mix pour elaborer une pizza de qualitée avec le blé que la france produit ???
ils ont quand meme dûe faire des études de marché n’est ce pas ?? Ils n’ont quand meme pas des oeillères !!!
Pourquoi Les Français utilisent l’appellation "Mozzarella" Française ??
Pourquoi certain moulins français usurpent la norme gouvernementale 00 des Italiens sur leur paquet de farine ??
Pourquoi toutes les centrales Française importent de plus en plus de produits italien de qualité ??
Pourquoi que dés qu’on achete un produit Français qui est en rapport avec la pizza le drapeau Italien y figure
Pourquoi Metro distribuait elle La Spadoni qui n’est pas du tout étudié pour notre marché ??
le Marcketing à l’italienne est pratiqué par tous le monde !!!
Si Metro à fait de la Spadoni, c’est tous simplement que les responsables ont été tous simplement conquis par les tests de dégustation qui leur ont été proposé en Italie ....
Mais seulement pour travailler celle ci , il faut des connaissances .....
l’APF est née pour promouvoir la pizza de qualitée par le respect d’une charte qui a été mise en place. Je suis désolé mais pour l’instant les produits qui permettent de réaliser au mieux une pizza de qualitée sont des produits transalpins, quand les moulins Français se mettront a faire de la farine adapté on verra ....
Pourquoi Les Français utilisent l’appellation "Mozzarella" Française ??
Pourquoi certain moulins français usurpent la norme gouvernementale 00 des Italiens sur leur paquet de farine ??
Pourquoi toutes les centrales Française importent de plus en plus de produits italien de qualité ??
Pourquoi que dés qu’on achete un produit Français qui est en rapport avec la pizza le drapeau Italien y figure
Pourquoi Metro distribuait elle La Spadoni qui n’est pas du tout étudié pour notre marché ??
le Marcketing à l’italienne est pratiqué par tous le monde !!!
Si Metro à fait de la Spadoni, c’est tous simplement que les responsables ont été tous simplement conquis par les tests de dégustation qui leur ont été proposé en Italie ....
Mais seulement pour travailler celle ci , il faut des connaissances .....
l’APF est née pour promouvoir la pizza de qualitée par le respect d’une charte qui a été mise en place. Je suis désolé mais pour l’instant les produits qui permettent de réaliser au mieux une pizza de qualitée sont des produits transalpins, quand les moulins Français se mettront a faire de la farine adapté on verra ....