En Chine,ils utilisent des ballons
solaires sans circulateur (par gravité,par thermos-siphon),donc sans
fluide caloporteur. L’eau est portée à haute température(à cause
de la montée en pression), donc formation de nitrites.
Le problème vient surtout de la charge
en nitrates des eaux consommées.
En France ,on utilise des CESI avec
circulateur et régulation (avec fluide caloporteur et vanne
mélangeuse 3 voies).
Les températures de consigne (mini 60°
,maxi 85°) nous évitent ce problème.
La charge en nitrates étant très
réglementée, ce phénomène (cancer) devrait nous être épargné.
Quand à la rentabilité Marco07 a
raison : le cout en France est prohibitif en moyenne
(5000€).Seules les installations auto construites (1000€) sont
rentables.
@Dede ne pas consommer trop de
charcuterie industrielle (E250,nitrite de sodium – conservateur) !