Ne soyons pas si extrémiste, déjà si on revenait à un élevage non industriel, respectueux des animaux , il s’en suivrait automatiquement une amélioration très nette de la qualité , une hausse substantielle de prix, et par conséquent une baisse de consommation de viande.
Ce n’est pas pour ce type d’application que cette technologie est développée, même si elle pourra y être appliquée, il suffit d’observer l’environnement choisi pour la présentation pour constater quel domaine d’application est essentiellement visé