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Commentaire de xana

sur « Les insectes progressent dans nos assiettes »


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xana 20 février 16:12

Je ne serai pas aussi catégorique, mais je comprends que l’appât du gain permettra bien des excès lorsque les barrières alimentaires auront été abattues.

S’il est difficile de frauder sur la viande, ce sera beaucoup plus simple sur des mélanges de poudre d’insectes. C’est surtout cela que je crains.

Fournir une alimentation saine aux populations n’est pas très compliqué, en tous cas beaucoup moins que d’assainir l’avidité des entreprises...


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