Commentaire de cevennevive
sur La côte de bœuf
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Bonjour Nabum,
Le problème pour les gens « normaux », (comme vous et moi sans doute), c’est qu’elle coûte une fortune à l’heure actuelle !
Si je voulais en servir à une éventuelle tablée de fête de tous mes enfants, petits enfants et consorts, cela me coûterait plus cher que de les convier au restaurant !
C’est souvent du poulet fermier...
Adieu côte de bœuf, blanquette de veau, etc.
Derniers commentaires
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12/08 16:49 - C’est Nabum
@ricoxy Je peux leur proposer une recette L’intolérance alimentaire est la source de (...)
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12/08 14:56 - ricoxy
J’ai vévu une partie de ma jeunsesse près du Charolais, et on pouvait avoir des côtes de (...)
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09/08 01:31 - C’est Nabum
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08/08 18:46 - TSS (...tologue)
J’en ai mangé une il n’y pas longtemps cuite à la methode d’un cuisinier (...)
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08/08 16:26 - C’est Nabum
@Francis, agnotologue C’est bien pourquoi il faut défendre une petite agriculture
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08/08 16:14 - Francis, agnotologue
@C’est Nabum ce n’est pas une question d’éleveurs mais d’élevages. (...)
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