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Agro-alimentaire


Agriculture intensive et désertification

Je ne surprendrai personne en affirmant que l’élément vital à la survie d’une plante est l’eau. L’eau joue un rôle de solvant : les nutriments peuvent pénétrer l’organisme par les racines, puis circuler avec l’eau au travers de la (...)

19 mar. 2007 | 15 réactions | Dilettante  

Le point sur la pêche du thon et de la baleine au Japon

Sashimi de baleine

S’il n’y avait point de baleine, il n’y aurait point de rouge pour nos lèvres comme aurait pu clamer Voltaire à son époque. On a encore à l’esprit (...)

9 mar. 2007 | 4 réactions | &é"’(-è_çààà)))  

OGM : Une consultation publique sans conviction

Le gouvernement vient de lancer une consultation publique pour la mise en place d’expérimentations de plantes génétiquement modifiées (PGM). Sur les 14 expérimentations, 11 concernent des maïs résistants au principal polluant des cours d’eau français, le (...)

9 mar. 2007 | 2 réactions | romG  

Ethanol contre tortillas : les Mexicains crient famine

Ethanol contre tortillas : les Mexicains crient famine

Nous sommes à San José, un petit village du Mexique, dans la cuisine d’une pauvre maison en pisé. Comme tous les jours, Adelita prépare la nourriture de base pour son (...)

6 mar. 2007 | 124 réactions | Marsupilami  

Un fruit mûr pour l’altermondialisation

Devinez quel fruit pousse sur une herbe, se décline en plus de cinquante variétés et de mille types, peut être carré, rond, droit, courbé, vert, jaune, rose, tacheté, doré et même rayé ? Je ne vous ferai pas languir plus longtemps : il s’agit de la banane, fruit le (...)

19 fév. 2007 | 17 réactions | Michel Monette  

Lutter contre l’uniformisation du goût

Cessons de vouloir tout uniformiser. Ce qui fait la force des choses (et de chacun d’entre nous), c’est l’originalité, notre spécificité, notre indépendance. La mondialisation est incontournable, nous devons en faire bien entendu partie mais pas par un (...)

15 jan. 2007 | 21 réactions | Patrick Dussert-Gerber  

Les nouvelles semences du capitalisme

Si rien n’indique que les cultures transgéniques vont améliorer à long terme les récoltes, en revanche elles vont très certainement bouleverser le paysage agricole et enrichir les actionnaires des multinationales. Certains aiment nous asséner sentencieusement que la (...)

10 jan. 2007 | 15 réactions | Michel Monette  

2006 une des plus chaudes années & Kokopelli condamnée

Deux news du jour sont à mettre dans le débat sur l’environnement et sur la présidentielle. La première news concerne le réchauffement climatique. 2006 s’avère être la sixième année la plus chaude enregistrée depuis (compte rendu du monde.fr). Ainsi (...)

4 jan. 2007 | 10 réactions | Yann Riché  

Le développement mondial de l’élevage nuit à l’environnement

Le développement mondial de l'élevage nuit à l'environnement

La FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) dans le rapport récent qu’elle vient de publier apporte sa contribution au (...)

6 déc. 2006 | 50 réactions | Henry Moreigne  

Le principe de précaution, du simple bon sens

Le principe de précaution n’est pas une volonté d’immobilisme. C’est un mécanisme de bon sens visant à interdire à un acteur privé de faire gratuitement prendre à la collectivité un risque majeur qu’elle seule peut couvrir. Moi aussi, j’ai vu (...)

24 nov. 2006 | 25 réactions | Forest Ent  


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