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En réponse à :


MadMad MadMad 12 septembre 2012 12:03

Oui il est très important de savoir par qui sont financés ces études. 


De plus, il faut savoir que l’activité du sol joue un grand rôle pour la plante (bactérie, champignon etc..). Les champs conventionnels sont inondés d’herbicide et d’insecticide puissants ! Je vous laisse donc imaginer l’état des sols et donc la vie qui s’y trouve. Car cette vie microbienne permet à la plante de vivre sainement et donc pour faire simple, d’avoir beaucoup plus de minéraux, vitamines, anticorps etc...) 

Voila une petite vidéo pour vous mettre sur la voix : youtube.com/watch ?v=bikETTmq7Ms 

Il faut aussi savoir que les variétés cultivées à ce jour sont des hybrides (F1) qui ont été créés pour donner plus de rendement. Mais imaginons ceci, si le blé F1 créé, produit des épis de blé qui produit lui même 10 grains de blé au lieu de 5 pour les variétés de blé ancien, vous avez donc plus de rendement . Ok imaginons, mais imaginez que le blé F1 produit seulement 1 protéine comparé au blé ancien qui lui produit 3 protéines par grain. Cela serait donc beaucoup moins intéressant d’un point de vu protéique. 



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