Pour rester au creux de l’ article je dis comme Aïta Péa Péa , la réalisation de soi passe " aussi ’’ par le travail manuel .
Prendre un peu de farine d’ eau de sel et levure ou levain et sortir
jour après jour un bon et joli pain du four est un plaisir presque équivalent
à composer une jolie musique peindre un tableau sculpter de la pierre
ou dessiner les plans d’ un pont enjambant la création et le savoir-faire .
Comme beaucoup de personnes de mon âge j’ étais debout dans le
à 2h du mat à 14 ans pétantes .
Pour rien au monde je changerais quoi que ce soit s’ il fallait refaire le chemin .
A la retraite maintenant , je me suis lancé dans la fabrication de nougat tendre
, après de nombreux essais il est comme je l’ aime .
Ca vaut n’ importe quel baratin marqué sur un diplôme .
Le plaisir de faire n’ a pas de prix .