En réponse à :
J’ai ma carte de donneur de sang
Comme j’ai dit plus haut mes analyses sanguines sont impeccables, bien au dessus de la moyenne d’après le labo.
En même temps je suis vegan et la nutrition n’a plus vraiment de secret pour moi, vive les algues pour le fer. Mention spéciale pour la spiruline et la chlorelle.
Et dans le même temps comme j’évite les aliments qui réduisent l’absorption du fer , comme le lait et les œufs, (forcément..) , le thé, le café.. (également mauvais pour le calcium) et que je mange beaucoup de fruits et légumes (donc pas mal de vitamine C) qui facilitent l’absorption du fer.
Et bon franchement, entre nous, je préférerais manquer d’un peu de fer que me chopper une maladie chronique.
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