En réponse à :
Il y a autres 2 détails « non authentiques » mais c’est un site fabuleux :
Ils n’ont pas eu le droit d’utiliser du chanvre pour les cordages des palans, ni fabrication de chaux vive pour le mortier.
Si vous y allez (surtout en groupe) ne pas hésiter à déguster « les mets d’inspiration médiévale »
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