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Tous les mammifères ne boivent plus de lait une fois sevrés.
Toutefois, l’homme sait transformer le lait pour qu’il reste digeste : fromage, petit-suisse, yaourt.
Mais cela reste tout de même lourd à digérer. Pour vous en convaincre, essayez de faire un effort intense après en avoir ingéré... Votre estomac vous en dira des nouvelles.
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