1/3, FN ; 1/3, UMP ; 1/3, PS ; Quatrième tiers : ? ? ? ...
CÉSAR..Tu ne sais même pas doser un mandarin-citron-curaçao.Tu n’en fais pas deux pareils !MARIUSComme les clients n’en boivent qu’un à la fois,ils ne peuvent pas comparer.CÉSARAh ! Tu crois ça ! Tiens le père Cougourde, un homme admirable qui buvait douze mandarins par jour, sais-tu pourquoi il ne vient plus ?Il me l’a dit. Parce que tes mélanges fantaisistes risquaient de lui gâter la bouche.MARIUSLui gâter la bouche ! Un vieux pochard qui a le bec en zinc.CÉSARC’est ça ! Insulte la clientèle au lieu de te perfectionner dans ton métier ! Eh bien, pour la dixième fois, je vais te l’expliquer, le picon-citron-curaçao. (Il s’installe derrière le comptoir.) Approche-toi !(Marius s’avance et va suivre de près l’opération. César prend un grand verre, une carafe et trois bouteilles. Tout en parlant, il compose le breuvage.) Tu mets d’abord un tiers de curaçao. Fais attention : un tout petit tiers. Bon. Maintenant, un tiers de citron. Un peu plus gros. Bon. Ensuite, un BON tiers de Picon. Regarde la couleur. Regarde comme c’est joli. Et à la fin, un GRAND tiers d’eau. Voilà.MARIUSEt ça fait quatre tiers.CÉSARExactement. J’espère que cette fois, tu as compris.