Et quant à la ferme du Trianon, de Marie-Antoinette, rétablissons une erreur historique : on la représente un peu trop souvent en bergère à rubans cucul-la-praline, alors que cette ferme était une véritable exploitation agricole, et qu’elle rapportait des sous, il y avait un métayer, des comptes et des bilans ! Justement à la cour de Vienne, où elle avait été élevée, on faisait attention à ce genre de contingences matérielles, alors qu’à Versailles, on se préoccupait davantage d’étiquette. Elle avait demandé cette ferme à Louis XVI pour être plus près de la « réalité vraie », de la réalité de ceux qui gagnent leurs vie. En fait, pour la Cour, elle passait plutôt pour une plouquesse, mais pas pour une écervelée.