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En réponse à :

Emile Red Emile Red 23 janvier 2007 10:29

@ Rocla

Le problème de l’éducation du gout est une gageure, on ne peut éduquer un palais aux mets sans y attacher les boissons qui y sont naturellement associées, or en France il devient totalement politiquement incorrect de promouvoir l’alliance d’un gout solide à celui d’un gout liquide, d’autant plus si le liquide est alcoolisé...

MacDo + Coca ne font pas frémir, foie gras + Sauternes sont une atteinte à la sécurité de l’état, comment peut-on avec de tels raisonnements entrainer les jeunes vers une meilleure lisibilité du comestible ou du buvable, la nouvelle mode des prémix montre bien la supercherie du système et l’onanisme béat des politiques qui sont incapables de favoriser les trésors que nous produisons au profit de produits industriels bien plus dangereux pour la santé et tragiques pour la culture traditionnelle.

Chirac sait vendre des avions, mais son gout perverti par une bière de troisième zone ne peut comprendre les enjeux culturels et économiques que sont les vins Français de qualité.

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