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Pierre R. Chantelois Pierre R. - Montréal 17 février 2007 19:54

@ Rocla et aux fins dégustateurs

S’agissant d’agapes et autres bombances, mettons de l’avant, mes amis, ce mot de Montaigne : « Le jambon fait boire Or, le boire désaltère Donc, le jambon désaltère ». Pour l’accompagnement, ne sautez point cette vieille règle de Saint-Benoît : « Mieux vaut prendre un peu de vin par nécessité, que beaucoup d’eau par avidité ».

Quel homme sage, ce Saint-Benoit !

Pierre R.


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