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En réponse à :

sweach 4 octobre 2017 14:38

@Eric F
*des techniques manuelles n’est absolument pas réaliste dans le cadre de l’économie ouverte, les rendements par personne ne correspondent pas aux niveaux de couts et rémunérations en vigueur*

Ce n’est pas totalement vrai, notre société devenu folle, exclut et discrimine une partie de sa population, qui n’aillant plus de travail dans les usines n’ont d’autre choix que de retourner à la terre pour pouvoir se nourrir, il ne faudra qu’un pas pour qu’une économie se crée totalement déconnecté de nos réseaux actuel.
Vous pouvez regarder l’exemple de la ville de Détroit qui est un précurseur dans ce domaine.
J’imagine très bien des structures de production agricole local dont les prix sont déconnectés du marché où c’est la loi de l’offre et de la demande qui s’applique dans les 20 prochaines années.

Actuellement vous avez principalement la PAC, qui tire artificiellement les prix vers le bas, mais vous avez d’un autre coté un surcoût due aux industriels, aux normes, aux grandes surfaces, aux fournisseurs, aux transports, aux stockages, etc ...
Toutes ces lourdeurs peuvent être évité dans un marché parallèle qui exclut tout les parasites qui gangrène le secteur agricole.
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