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En réponse à :

alinea alinea 29 novembre 2017 19:54

@Fergus
Quand on est étranger au lieu, on prononce toujours mal les mots, surtout en Occitanie !
dans mon village coule un oued qui s’appelle Bay ; on dit « bail ». Les nouveaux arrivants disent « baie » ; je les corrige, je trouverais navrant que les sons se perdent.
Donc,j’ai bien spécifié que pour Montcuq, je n’avais entendu que des étrangers au lieu !
Je venais d’arriver en Lozère, il y a quarante ans, et nous étions à Paris ; nous sommes allés manger au restaurant « La Lozère », dans le sixième je crois, et nous avons commandé un aligot avec saucisse cévenole !
Certains étaient d’origines lyonnaises, moi du Jura... on s’est dit " ouais ! gastronomie de pays pauvre !! Ce qui est vrai évidemment, mais ce qui n’empêche pas que j’adore ça !

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