En réponse à :
@kalachnikov C’est une belle anarque que le mythe des inuits mangeurs de viandes sans maladies cardiaques ! Ne lisez pas les journaux scientifiques français, très orientés en matière de nutrition...
Lisez directement la science. Il a été montré que les inuits avaient un fort taux d’athérosclérose, et en fait leur nutrition après colonisation a réduit leur taux de maladies cardiaques...
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