En réponse à :
@pemile
Sourcez ce phénomène épigénétique SVP !
Simple bon sens biologique, pemile. Certains de vos gènes régulent l’expression de la production de cholestérol, de taurine, de créatinine, etc. Si votre organisme reçoit ces composés de manière exogène, alors il va dérégulé l’expression génétique de la production de ces composés. Les organes et notamment le cerveau ont des capteurs qui monitorent la composition du sang en permanence. Quand il manque de certains composés, le signal est envoyé à certains centres pour produire les composés manquants. Si ces composés arrivent de manière exogène (alimentaire), alors le signal pour leur production n’est plus envoyé et l’expression du gène associé à la synthèse de ces composés est dérégulé.
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