En réponse à :
Bonjour, dr.jambon-beurre
« Je suis d’accord avec Fergus ! »
Ce n’est sans doute pas le seul dossier sur lequel nous sommes d’accord.
« Quand la masse s’apercevra qu’il vaut mieux manger un bon steak hors de prix de temps en temps que de la viande industrielle chimique bon marché régulièrement, on aura fait un grand pas pour un retour à l’élevage raisonné, extensif et de qualité »
La transition est en marche, mais cela demande beaucoup de temps et de pédagogie.
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