Dans l’excellent « Le siècle des lumières », Alejo Carpentier raconte la période de la révolution française vue des Antilles.
Un passage y décrit la révolte des esclaves de Marie Galante qui déversent tout le rhum qu’ils ont trouvé chez les maîtres dans un petit étang et s’y jettent ensuite, le tout se terminant en ivresse générale...
Et aujourd’hui encore, le rhum de Marie Galante reste l’un des meilleurs qui existent.