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En réponse à :

Abolab 15 juin 2021 18:27

@Legestr glaz

Difficile pour vous d’admettre que la glycation des protéines que vous décrivez et qui est problématique dans le cas des diabètes de type 2, est justement du fait que les personnes avec des diabètes de type 2 consomment trop de produits animaux et donc de protéines, ce qui est la cause principale de leur maladie. L’hyperglycémie qui n’est qu’une conséquence et qui est associée à un excès de protéines conduit à la glycation non enzymatique des protéines dont vous parlez. Ce n’est pas l’excès de glucose en soi, mais l’excès de protéines associé à une alimentation à base de produits animaux qui en est la vraie cause. Pour preuve, une alimentation végétale riche en glucides complexes, pauvre en graisse et dénué de produits animaux permet de traiter et même parfois de guérir les diabètes de type 2, montrant que l’association des produits animaux et des produits raffinés, alimentation riche en sucre, en graisse et en protéines animales, est causative dans cette maladie ou tout au moins la promeut.

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