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Chichile, je préfère l’Arbois en rouge ou les côtes-du-jura en blanc... par contre comme pétillant je ne connais que le Crémant du Jura (AOC récente il me semble) un bon Chardonnet en blanc et un mélange Pinot noir Poulsard en rosé (nettement moins bon !) l’abyme m’est totalement inconnu ! quels sont les cépages, la localisation du terroir ? (jura ou savoie ?)
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