@ pixel,
la science ne s’est pas figée au milieu du XIX° siècle avec darwin : il n’est que le premier maillon d’une chaine de biologistes, généticiens, paléontologues, ethnologues qui peu à peu on confirmé ou infirmé les propositions qu’il a énoncées en son temps.
la génétique a fait faire un grand bond à la connaissance du vivant, mais demain, si de nouvelles techniques voient le jour, elles permettront de mieux comprendre comment les adaptation évolutives se sont produites.
quoiqu’il en soit, on sait que le corps s’adapte à tout changement : si on ne se sert plus de ses jambes, les muscles s’atrophient. à l’inverse, les athlètes développent leur musculature et leurs aptitudes physiques en s’entrainant.