En réponse à :
désolé pour Evin, je ne suis pas certain de vous suivre :
si on laissait le choix aux restaurateurs de décider si leur établissement doit être fumeur ou non (principe de liberté de choix sur lequel je suis d’accord), je pense que tous les restaurants seraient majoritairement pour fumeurs (comme la situation présente en fait) : ils partent du principe qu’il ne faut pas faire fuir le client fumeur et le client non fumeur doit supporter la fumée.
A moins que votre idée est d’imposer à certains restaurants d’être non fumeurs ?
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