Intéressante, cette question d’une cause inflammatoire pour la maladie d’alzheimer...
Dans ce cas il faudrait peut-être examiner ce que donnerait une prise régulière de Curcuma additionné d’une pincée de poivre noir (qui augmente 20 fois l’absorption de la curcumine, principal agent anti inflammatoire du curcuma) !
En cas de résultat positif, évidemment... dur dur pour les labos !
D’ici à ce qu’ils déposent un brevet ("Les grands semenciers brevètent les gènes d’adaptation au changement climatique")... qui nous priverait d’une utilisation à notre guise du curcuma...