En réponse à :
je n’aime pas la terminologie « pris en otage » que ce soit pour les grèves ou la restauration. Je trouve ça excessif, après tout on ne nous pointe pas un flingue sur la tempe.
Maintenant j’ai remarqué que la carte des vins n’est jamais affichée à l’extérieur. Et ce depuis toujours. aussi je suis surpris si cela est une obligation, car depuis longtemps 100% des restaurateurs sont hors la loi.*
Est-il vraiment obligatoire d’avoir la carte des vins affichées à l’extérieur ? Car pour certains restau, c’est même pas fait à l’intérieur (certains restau ont des cartes de vin qui sont de vrais bouquin, hmmmm, des trésors ! ) avec des centaines de références...
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