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En réponse à :

Fergus fergus 24 août 2009 11:37

Bonjour, Actias, et merci pour ce commentaire.

Honnêtement, si je condamne les élevages hors sol, je ne vois pas trop où est le problème de l’élevage traditionnel : l’Homme, qu’on le veuille ou non, n’est pas végétarien mais omnivore, et la viande lui apporte des protéines utiles à son alimentation. Le seul véritable problème vient du fait qu’il consomme à l’évidence trop de viande et pas assez de fruits et légumes. Une consommation allégée en viande (une recommandation unanime des nutritionnistes) limiterait utilement le recours à l’élevage.

Limitation mais pas suppression. Et le fait que des vaches et des veaux mâles soient élevés puis abattus pour livrer les boucheries n’a rien de choquant : les fourmis elles-mêmes élèvent des pucerons pour les boulotter ! Ce qui est choquant, ce sont les conditions de transport, parfois déplorables, et les conditions d’abattage dans certains établissements peu scrupuleux et peu soucieux du stress des bêtes, mais heureusement de plus en plus rares. 

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