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En réponse à :

kitamissa kitamissa 5 septembre 2009 14:00

et les protéines alors ? l’humain étant omnivore ,il a besoin de ration quotidiennes de protéines animales contenant les acides aminés essentiels à sa construction,ce que n’apportent pas les protéines végétales ....

les carences constatée dans les pays du tiers monde ou chez les végétaliens sont risques de deux maladies : le marasme et le kwashiorkor ,maigreur et fonte musculaire ...ventre et membres inférieurs gonflés ....

les populations consommant même en faible quantité ,oeufs,lait ,ou poissons ,ne connaissent pas cette dégénerescence !

les acides aminés indispensables ...
> valine,leucine,isoleucine,phénylalanine,tryptophane,tréhonine,lysine,méthionine .

tous les jours,il est indispensable de consommer les aliments des 4 groupes :

G1 : produits laitiers,G2 viande ,poisson,oeufs,G3 légumes et fruits,G4 pain,céréales,P de terre,légumes secs .

l’eau étant la seule boisson indispensable .

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