"si l’étage n se contentait dedéclencher la chute de l’étage n-1 quand
il passe à sa hauteur, cela impliquerait que l’étage n arriverait en
bas avant l’étage n-1"
Vous avez raison. Effectivement, tous les étages arriveraient au sol en sens inversé.
La structure pancake implique nécessairement quelque chose de plus subtile, qui pourrait impliquer votre calcul sur l’énergie potentielle divisée par 2. En attente impatiente de vos éclaircissements donc.