Il paraît utile de rappeler que la première raison d’être du carême était d’empêcher l’abattage des animaux domestiques à une époque de l’année où la nourriture était rare. D’où l’interdiction de manger de la viande à seule fin de protéger le cheptel. L’emballage et la récupération par l’Eglise ont suivi...
Dans les premiers temps de l’Islam, le ramadan durait toute l’année. On ne s’alimentait qu’avant le lever du soleil ou après son coucher, probablement afin que le pauvre ne puisse voir ce que le riche avait dans sa gamelle... Le ramadan à l’année a perduré jusqu’aux Croisades, époque à laquelle il a été réduit à une mois par an, pour permettre aux guerriers de s’alimenter et de ne pas combattre en état de déshydratation et d’hypoglycémie. L’annulation du ramadan pendant les combats a permis aux Musulmans de remporter de nombreuses victoires.
La pertinence du carême et du ramadan à l’époque contemporaine paraît douteuse...