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En réponse à :

Peachy Carnehan 1er juillet 2010 17:31

35 cl de vin rouge

2 échalotes

35 g de champignons de Paris

1/2 oignon

60 g de beurre

10 g de farine

sel, poivre

1 branche de thym

1/2 feuille de laurier

Il y avait un très bon restaurant dans le WTC1, une table excellente, au 107e étage. Et si ces taches étaient des résidus de sauce bourguignonne ?

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