Vous oubliez peut être que grâce à cela les prix ont baissés
Oui ils ont baissé.. dans les années 70 ou il y avait encore de la concurrence en face.
Il y a 3 semaines, pour un barbec je prend une cote de bœuf (race laitière, insipide et pas vraiment tendre) chez carrouf : cout 24,5 € /Kg
la semaine suivante rebelote un barbec, dépité je vais chez le boucher du coin re-cote de bœuf ( cette fois génisse fleur d’Aubrac tendre a souhaite et excellente) cout 26€ du kg.
Si vendre de la merde a 37 centimes d’écart par personne par rapport à de la grande qualité c’est vendre moins cher je suis la reine d’Angleterre. 