« nous avons besoin de cinq fois moins de protéines animales que l’on nous fait croire en France » Désolé, je suis végétarien depuis 25 ans et végétalien depuis 5 ans. On peut totalement se passer de protéines animal et à vrai dire on s’en porte bien mieux. Juste faire attention à l’apport de certaine vitamine comme la B.