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Blé 26 août 2011 12:48

Beaucoup de gens ne connaissent pas le goût d’un fruit cueilli sur l’ arbre et dégusté sur place.

Durant des années, on ne trouvait pas de mirabelles en dehors des lieux de production car c’est un fruit particulièrement fragile. Pas mûre il n’est pas bon, mûre il est pratiquement intransportable, très mûre, on le met pour le tonneau. Maintenant on trouve ce fruit un peu partout et c’est bien dommage. Évidemment, il a les couleurs et la forme de mirabelles mais au niveau du goût et du parfum nous sommes loin de la réalité.

Ceci dit, cette année j’ai remarqué qu’à la saison des fraises qui apportent ses tonnes de fraises d’Espagne, le magasin à coté de chez moi a eu du mal à les vendre. J’ai fait comme beaucoup j’ ai attendu les fraises de la région (un peu plus chers mais vraiment bonnes)et du jardin, même chose pour les cerises, etc...


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