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bozz
25 juin 2007 21:54
mais non Tab ! le sauterne sur un foie gras est sur-fait, il lui faut un bon gewutzraminer vendanges tardives !! et comme vin jurassien, un vin jaune ou un vin de paille ? le vin de paille plus liquoreux mérite un fromage plus persillé comme une Fourme d’Ambert ou alors un simple cigare...
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