@ philou : en bio le terme de race n’existe pas ! même pour les cabots dans mon genre... tu peux parler d’espèce, de semi-espèce de genre de famille mais pas de race !
d’ailleurs ta définition d’espèce est plus que relative car de nombreuses plantes peuvent se reproduire entre elles (interfécondité) mais ne sont pas de la même espèce ! et pour les espèces fossiles ? comment fais-tu pour prouver leur interfécondité ?