l’esthète parisien rentier et pénétré par son destin, ne connait la campagne qu’à travers les tableaux dont il nous parle si doctement.
il ne peut donc savoir comment le purin s’élabore ... et que c’est le fumier qui se manie avec une fourche.
il ignore aussi que les plus belles fleurs poussent grâce à ce même fumier... 